Royal-catering Royal Catering Fleischschneider – 550 W – Royal Catering – Edelstahl

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Mit dem Fleischschneider effektiv Zutaten in Streifen schneiden

Ob fr Salate, Pasta oder Zricher Geschnetzeltes ? in Streifen geschnittenes Fleisch ist Bestandteil zahlreicher Gerichte. Die effektivste Methode fr einen gleichm„áigen Schnitt ist der Fleischschneider von Royal Catering, den Experten fr Gastronomiebedarf. In wenigen Sekunden sind groáe Mengen der begehrten Streifen vorbereitet, die Sie fr Ihre Speisen nutzen k”nnen. Aber auch zur Vorbereitung fr die Weiterverarbeitung im Fleischwolf schneidet die Maschine gleichm„áige Streifen aus Rind-, Hhner- oder Schweinefleisch.

Die Schneidemaschine fr gleichm„áige Fleischstreifen

Die Konstruktion der Schneidemaschine Fleischstreifen ist einfach wie effektiv. Das Geh„use aus langlebigem und lebensmittelechtem Edelstahl erfllt alle Hygienestandards der Gastronomie und bietet die n”tige Stabilit„t, um groáe Mengen Fleisch zu verarbeiten. Eine groáe Ablagefl„che fr die zu schneidenden Lebensmittel vereinfacht die Verarbeitung der Fleischstcke. Diese werden ber einer ™ffnung mit Schutzabdeckung zu den rotierenden Klingen gefhrt, die mit einer Geschwindigkeit von 96 U/min das Fleisch in das Ger„t hineinziehen und in gleichm„áige Streifen schneiden. Unter den Klingen f„llt das geschnittene Fleisch in einen Beh„lter, den Sie bereithalten mssen.

Das Herzstck des Fleischschneiders ist das Schnittwerk im Inneren der Maschine. Es garantiert mit einer festen Schnittbreite der Klingen die gleichm„áige Verarbeitung des Fleisches. Sie k”nnen Klingenbreiten von 3 (im Lieferumfang), 4 oder 5 mm nutzen, die fr das Ger„t von Royal Catering angeboten werden. Die Schnittrollen mit gleichm„áig angeordneten Klingen befinden sich in einem stabilen Stahlrahmen, der komplett in den Fleischstreifenschneider geschoben wird. Dort wird das Schnittwerk von der Maschine angetrieben und schneidet kontinuierlich Streifen aus den Fleischscheiben, die in die Maschine gegeben werden.

Der Austausch der Schnittrollen ist absolut sicher. Sobald Sie die Abdeckung mit Einfll”ffnung anheben, stoppt automatisch der Motor. Somit werden Verletzungen beim Austausch der Klingen wie w„hrend des Betriebs vermieden. Der Fleischschneider steht auf vier Gummifáen, die Vibrationen reduzieren und ein angenehmes Arbeiten wie einen stabilen Stand gew„hrleisten.

Ob Sie Schweine-, Hhner- oder Rindfleisch schneiden wollen, bleibt Ihnen berlassen, nur sollte das Fleisch von Knochenstcken befreit sein, damit das Ger„t st”rungsfrei und mit dem besten Ergebnis arbeiten kann.

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