Royal-catering Royal Catering Fleischschneider-Klinge – 5 Mm – Royal Catering – Edelstahl

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Die Fleischschneider-Klinge fr 5 mm breite Streifen

Sie wollen mit dem Fleischschneider RCFW-110D-PRO von Royal Catering (nicht im Lieferumfang) gleichm„áige 5 mm breite Fleischstreifen produzieren. Dann ist die Fleischschneider-Klinge RCAK-5MM die richtige Wahl, um genau die gewnschte Streifenbreite zu erhalten. Sie l„sst sich mhelos mit der vorhandenen Klinge austauschen und ist von Beginn an einsatzbereit!

Gleichm„áig geschnittene Zutaten mit der Fleischschneider-Klinge

Die Schnittrollen mit gleichm„áig angeordneten Klingen befinden sich in einem stabilen Stahlrahmen, der komplett in den Fleischstreifenschneider geschoben wird. Dort wird das Schnittwerk von der Maschine angetrieben und schneidet kontinuierlich Streifen aus Fleischscheiben, die in die Maschine gegeben werden. Die Fleischschneider-Klinge ist fr den Dauerbetrieb ausgelegt und kann groáe Mengen Fleisch in 5-mm-Streifen zerlegen. Ob Sie Schweine-, Hhner- oder Rindfleisch schneiden wollen, bleibt Ihnen berlassen, nur sollte das Fleisch von Knochenstcken befreit sein.

Der verwendete Edelstahl ist lebensmittelecht und kann einfach nach Gebrauch gereinigt werden. Auch ist er „uáerst korrosionsbest„ndig und langlebig. Damit entspricht die Klinge allen Anforderungen an h”chste gastronomische Standards.

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